【荷蘭私房景點】千萬不要錯過的阿姆斯特丹 Amsterdam free walking tour: Just show up !!

你參加過了free walking tour嗎?
在歐洲城市自助遊, 怎麼能錯過這麼重要的行程?

2015的巴爾幹旅程, 是第一次接觸到歐洲城市的free walking tour. 當時是在保加利亞的首都Sofia, 可別小看遠在東歐的城市, 會有人參加這種活動? Free walking tour在Sofia已經成為每個自助客必參加的活動; 一天可以開到三個團, 在路上到處都可看到一團團的walking tour

我覺得最讓我感到印象深刻的, 倒不是因為他標榜free tour, 而是整個過程其實是個高度自律的活動; 自己到集合點集合, 時間一到準時出發. 沒有太多人忙著拍照, 倒是不少人還作著筆記, 參加的人是真的想要多了解這個城市的故事, 而不只是景點快閃打卡而已

活動結束後, 其實也沒人規定一定要給小費, 你大可一走了之; 不過絕大部分的人都會給予應該給的費用. 其實在這中間, 我看到了屬於歐洲市民社會的高度自治自律

在許多國家的重要觀光城市, 都有類似的免費 walking tour. 這樣的 tour 通常有一個在地導覽員, 通常都是年輕人, 很多大學生 (因為要英語好); 也會有個步行路線, 通常會控制在2-3小時內, 盡量經過重要的景點 (還好歐洲古城區都不算大!)

要參加很簡單! 你得先拿到一個 tour DM, 會有集合時間和地點. 在規定時間內出現在集合點即可 ! 既然 free 是真的免費; 但 Tour 結束後, 通常大家都會給點小費; 通常如果講得還不算太差, 5-10 歐應該是 fair price

或許你會擔心聽不懂. 其實參加的人多半不是英語為母語, 所以導覽員都會講的比較慢比較簡單, 有時也會搭配一些書面資料; 即使是聽個三五成都沒有關係, 大概知道談甚麼主題, 你可以回來再查一些資料, 你會對這個城市真的會有截然不同的看法喔

如果是兩天一夜的行程, 我通常會盡量黃昏前趕到該城市, 然後試圖先參加下午場的 free walking tour. 即使很累, 沒有走完也沒有關係, 應該對城市已經有些輪廓, 第二天再根據這路線和自己的興趣, 挑出一些點做更深入的拜訪...

已經有跨城市的聯盟來主辦這種 free tour (仔細看東歐反而比西歐多), 像他們應該是以 NGO 的型式, 以 donate 為收入來源. 當然也有些商業旅行社會推 free walking tour, 那通常還會經營 paid tour, 主要也是要銷售付費行程, 品質就參差不齊了, 所以挑選時也要注意. 我的經驗是, 遊客中心或是當地熱門 hostel 介紹的 walking tour, 通常可信度會高一些

阿姆斯特丹當然也有free walking tour. 而且事實上不只一家, 有好幾家競爭, 起點都在水壩廣場, 所以到那邊你會看到好幾個"雨傘". (各家都是以不同顏色雨傘作區分, 所以到那邊認雨傘)

我參加的是Sandeman辦的團, 他們也是LP寂寞星球推薦的單位; 每天有好幾個場次, 大概集合時間前十分鐘就可以到現場等, 認紅色雨傘

Sandeman 官網:
https://www.neweuropetours.eu/sandemans-tours/amsterdam/free-tour-of-amsterdam/

不過你也可以多做比較

即便是在超級淡季, 溫度大概不到五度的一月陰冷天, 最後參加我們團的還有二十幾個人, 所以不用擔心人太少不成團類似的事情囉

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行程就是從水壩廣場出發, 繞一圈後最後也在水壩廣場解散. 水壩廣場當然對阿姆來說有著重要的意義在. 13世紀初, 一些冒險者乘著由挖空的原木做成的船從Amstel河順流而下, 並在河周圍的沼澤濕地之外修建了堤壩. 1327年, 這裡就被叫做「Aemsterdam」, 阿姆就此誕生.

而從火車站一直到水壩廣場這短短一兩公里, 就是阿姆最一開始發跡的地方, 與奈梅亨、鹿特丹和烏特勒支等更古老的荷蘭城市相比,阿姆斯特丹的歷史相對短暫許多

水壩廣場往火車站方向走, 在小中國城附近, 就是你我皆知的紅燈區. 在這裡tour就會談起阿姆斯特丹很特別的文化, 例如大麻, 例如紅燈區. 其實阿姆在整個荷蘭里也算是個異類, 只去過阿姆的人, 大概以為整個荷蘭都充斥著大麻和性; 但其實離開阿姆, 荷蘭其實是個相對傳統的社會, 阿姆是個非常突出的特例

紅燈區的來源也是因為荷蘭曾經是世界top 1的那段歷史, 17世紀的荷蘭, 國力達到頂峰, 荷蘭建立的海權王國, 遍布整個世界, 阿姆斯特丹、鹿特丹等大港成為世界貿易最重要的中轉站, 世界各地的海員和冒險家在此聚集，總得找點樂子, 於是，這裡遍布妓院、性表演場所和情趣用品店

大麻是另外一個例子. 從20世紀70年代起, 荷蘭就對大麻採取了較為寬鬆的政策, 政府允許持有執照的咖啡館向成年人售賣小劑量大麻, 本國人可在咖啡館或私人住所吸食大麻. 但大麻銷售有嚴格規定，經政府授權的咖啡店數量有限, 購買時需要登記，購買數量也有嚴格限制，以18克為上限。如果登記購買的大麻數量過多，政府人員就會上門調查，嚴重者會被強制拉去戒毒. 同時，荷蘭警方也會定期突擊檢查. 因此即使是學生，也很難在校內聚會上無意中接觸到大麻。

這就是荷蘭. 荷蘭其實是世界上最開放的國家之一. 它是歐洲第一個允許合法吸食大麻、允許同性戀結婚的國家, 它還擁有全世界最大的紅燈區、最大的性博物館和全球第一個性工作者工會; 然而它又擁有最繁瑣的規矩, 例如它的高速公路嚴格限速，罰款額度也是西歐地區最高, 即使周六傍晚，街上仍可見交警開罰單，這在歐洲國家簡直難以想像。

開放但遵守規則, 對不同價值觀的完全包容, 尊重; 這是我在walking tour不斷聽到被強調的部分

Tour也會帶你到阿姆斯特丹證券交易所瞧瞧. 17世紀被認為是阿姆斯特丹的黃金年代, 荷蘭商船從阿姆斯特丹開往波羅的海、北美洲和非洲, 以及今天的印尼、印度、斯里蘭卡和巴西, 由此構建了今日世界貿易網絡的基礎. 荷蘭東印度公司與荷蘭西印度公司發行的大量股票為阿姆斯特丹商人所擁有, 這兩個公司所奪得的海外屬地後來演變為了荷蘭的殖民地, 阿姆斯特丹也在此時成為了歐洲航運和世界融資的中心

1602年，荷蘭東印度公司的阿姆斯特丹辦公室開始出售自己的股票, 並成為了世界上第一家證券交易所

也因此, 運河當然就是阿姆斯特丹的命脈. 過往阿姆最重要的交通動線就是運河, 商船可以直接開到運河裡面和商家作交易, 也因此你可以看到阿姆建築的上方都有個掛勾, 便是方便和運河船隻作貨品的運送

阿姆斯特丹的建築也就因此獨成一派. 阿姆的建築都非常的瘦小; 全世界最窄的建築, 就在阿姆斯特丹. 仔細看阿姆建築, 很多都歪歪斜斜, 像是喝醉酒一樣(drunk building)....為什麼會如此呢?

需要分清楚阿姆運河房的歪有兩種情況：向前傾斜 or 左右傾斜. 一部分運河房子是向前傾的，這樣的傾斜其實是人為的！

在荷蘭語中，這種前傾的房子被稱為"op de vlucht bouwen"，直譯過來就是「要起飛的房子」，荷蘭人的形容還真是夠直接的！至於為什麼要建成前傾的，原因其實是...

1. 方便運送大件貨物

這些前傾的房子在當年是荷蘭商人用來存放貨物的。一旦阿姆斯特丹的水平面上升，低樓層容易被淹，因此貨物必須存放在最高層。然而這些運河房子太過狹窄，大件貨物無法通過樓梯來搬上搬下，而是要通過屋頂的鉤子吊上去，從窗戶進入。而向前傾的房子可以避免直上直下的搬運會撞擊損壞房屋，也更加便利。

2. 避免雨水損壞窗戶

還聽說一個小道原因，荷蘭房屋的窗戶很大，雨水打到窗上很容易對玻璃造成損壞。因此，荷蘭人將房子建成傾斜的，緩衝雨水擊打玻璃的力度，降低雨水打到窗面的幾率。這樣一來，就形成了對窗戶的保護，也避免了雨水流進屋內。

在解決了大家對前傾的疑惑後，那有些房子東倒西歪、左右傾斜，這又是為什麼呢？

1. 氣候濕潤，土地鬆軟

阿姆斯特丹是一座「運河之城」，叢橫交錯的道道運河托起了整座城市. （據說阿姆有多達165條運河），而且很多土地是填海造地而來。不僅如此，濕潤的溫帶海洋性氣候使得降水變成了家常便飯. 因此，這裡的土地鬆軟潮濕，很容易出現下陷的狀況，地表的建築也就跟著下陷，因此出現房屋歪斜的狀況。正是因為這鬆軟的地質，阿姆斯特丹的南北新地鐵線就修了足足15年

2. 木樁地基，不太結實

阿姆斯特丹還有一個別名—「木樁上的城市」。這裡的地質太過鬆軟，無法支撐沉重的建築物，荷蘭人建房子的時候會將木樁打到地下作為地基。然而，這些木樁並不結實，本就容易裂紋頻發、出現損壞，加上阿姆斯特丹的水平面並不平穩，經常出現水平面下降的情況，木樁因此暴露在空氣中，被氧化腐蝕。木樁地基的損壞也就導致了這些房子東倒西歪。

3. 房屋結構，磚木結合

運河房子的傾斜可不是只往一個方向，往哪邊歪的都有... 荷蘭以往的房子基本都是木製地基，但1452年的一場嚴重火災使得居民使用磚石改造房屋。可是磚石更重，房屋下陷更嚴重，因此之後採用磚木結合的方式建造房屋。這種外木內磚的結構使得下陷不均勻，從而散亂得非常隨意。

而例如在阿姆斯特丹的 Jordaan 區，很多房主在建築的頂部加蓋樓層，整個房子的重量超過了木樁能承受的範圍，更加重了房子的歪斜程度

歪斜的房子安全嗎？

荷蘭人都住了這麼多年了，現在還能健康安心、快樂生活每一天，不是因為他們心大，而是因為這些房子真的安全。

一般來說，成排的房子是很安全的。房子挨在一起，互相支撐，不用擔心會倒塌。但角落或獨棟的房子，由於沒有支撐，可能就會比較危險。但是不用擔心過多，很多老舊房子是經過檢查的，不安全的房子政府也會組織修繕。

儘管歪斜、老舊，荷蘭人還是希望能夠保留這些老房子，他們是阿姆斯特丹歷史的見證者，也吸引了無數遊客來感受這座城市的獨特景色

阿姆斯特丹還有一個很特別的地區, 就是猶太區. 走進這區, 你會發現這裡和阿姆斯特丹的其他地區都不一樣, 那段歷史當然也是讓人動容. 1940時阿姆斯特丹約有八萬名猶太人, 而納粹進入阿姆到1945年荷蘭從納粹手中收復, 五年間大約有八成左右的猶太人被運送出境或被直接殺害. 當時運送猶太人都是用八號電車, 也因此從戰後到現在, 阿姆斯特丹始終不曾再有八號電車. 而其他猶太人也必須過著四處躲藏的日子, 就包括了安妮日記的主角 Anne Frank

安妮是個十三歲的猶太少女, 本來出生在法蘭克福. 因為躲避納粹而逃到阿姆斯特丹, 但是隨著納粹的進逼, 全家的處境越來越艱難, 在1942年時安妮全家就躲進安妮之家的閣樓, 長達兩年又一個月, 在此期間, 全家人不能隨意走動交談, 樓下就是工廠, 不能被發現, 安妮也就是在這陰暗的角落, 完成了一天天的日記....